3 pomysły na zielone koktajle: z jarmużu, szpinaku i selera naciowego

Porady 14.03.2023

Koktajle składające się z zielonych warzyw i owoców to prawdziwa bomba witaminowa. Nic więc dziwnego, że od dobrych kilku lat są hitem zarówno wśród dietetyków, jak i celebrytów. Dieta wzbogacona o zielone koktajle będzie idealna dla fanów zdrowego odżywiania. Jak i z czego przyrządzić pyszne zielone smoothie? Poznaj nasze przepisy na koktajle pełne zieleni!

Zielone koktajle – ze szpinaku, z jarmużem lub selerem naciowym. Po co je pić?

Szklanka zielonego napoju to recepta na zdrowie – zielone warzywa i owoce dostarczają organizmowi mnóstwa witamin i minerałów, a także błonnika, który jest największym sprzymierzeńcem przemiany materii. 

Zielony koktajl może z powodzeniem zastąpić mniejszy posiłek, jeśli tylko odpowiednio dobierze się wszystkie składniki. Należy jednak pamiętać, że taki zielony koktajl zamiast obiadu dostarczy ci więcej wartości odżywczych i mniej kalorii. Resztę potrzebnych do życia kalorii należy dostarczać w formie innej żywności.

Zielone koktajle są często stosowane na odchudzanie, ale działają one również detoksykująco. Jeśli zależy ci na wzmocnieniu i detoksykacji organizmu, twoje zielone koktajle oczyszczające powinny zawierać rozgrzewające przyprawy (np. imbir, kurkumę), a także młody jęczmień, spirulinę, seler naciowy, natkę pietruszki lub jarmuż.  

Zielony koktajl ze szpinaku – szeroki wachlarz korzyści dla zdrowia

Pijąc zielone smoothie, wspomagasz działanie wątroby i układu nerwowego, a także obniżasz poziom cukru we krwi. Dodatkowo chlorofil zawarty w zielonych warzywach liściastych (a zwłaszcza w szpinaku) jest olbrzymim źródłem kwasu foliowego i żelaza, dlatego rekomendujemy picie zielonych koktajli wszystkim, nie tylko osobom na diecie.

Koktajle z jarmużem. Dlaczego zielone koktajle są zdrowe?

Zielony koktajl z jarmużem to smaczny sposób na poprawę funkcjonowania organizmu. Zawarta w jarmużu witamina B działa zbawiennie na układ nerwowy. Jarmuż zawiera także spore pokłady witaminy C, która działa przeciwutleniająco i wzmacniająco na układ odpornościowy oraz krwiobieg. Jak przyrządzić pyszny zielony koktajl z jarmużem i kiwi z dodatkiem awokado? Już spieszymy z przepisem!

Składniki:

  • 70 g jarmużu,

  • 1 duże kiwi,

  • pół awokado,

  • świeżo wyciśnięty sok z limonki,

  • 200 ml wody.

Akcesoria:

  • blender,

  • nóż.

Przygotowanie:

Awokado i kiwi obierz ze skórki. Wyjmij pestkę z awokado i pokrój je na kawałki. Kiwi pokrój w plastry i wraz z awokado wrzuć do kielicha blendera. Dodaj sok z limonki i wodę. Całość blenduj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdy koktajl jest gotowy, przelej go do dzbanka lub rozlej do szklanek. 

Jak zrobić zielony koktajl ze szpinakiem?

Jak przygotować pyszny, zielony napój z dodatkiem szpinaku? Poznaj nasz przepis na zielony koktajl ze szpinakiem i kiwi!

Składniki:

  • 50 g szpinaku,

  • 1 duże kiwi,

  • pół cytryny,

  • pół banana,

  • łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia,

  • 200 ml wody.

Akcesoria:

Przygotowanie:

Szpinak włóż do durszlaka i dokładnie obmyj z ziemi, a następnie przełóż do kielicha blendera. Kiwi i banana obierz ze skórki i również wrzuć do kielicha. Wyciśnij sok z cytryny wyciskaczem i dolej do reszty składników. Na sam koniec dodaj jęczmień i zalej wszystko wodą. Blenduj aż uzyskasz gładki koktajl.

Koktajl z selera naciowego – pyszna bomba witaminowa

Szukasz przepisu na zielony koktajl, który będzie miał w sobie sporą ilość witamin? Wypróbuj nasz przepis na zielony koktajl z selerem naciowym. W szklance z napojem znajdziesz witaminy z grupy A, C i K, a także potas, kwas foliowy i flawonoidy. Do przygotowania zielonego napoju będziesz potrzebować:

  • ⅓ selera naciowego,

  • pół cytryny,

  • sok ze świeżo wyciśniętego jabłka,

  • łyżeczkę spiruliny,

  • blender,

  • wyciskacz do cytrusów,

  • nóż.

Przygotowanie:

Selera umyj i pokrój na kawałki, a następnie wrzuć do kielicha blendera. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do blendera. Dolej sok jabłkowy, potem dodaj spirulinę. Całość blenduj aż do uzyskania piany na powierzchni. Podawaj w ulubionych szklankach, koniecznie ze słomką, ponieważ spirulina może pofarbować twoje usta na zielono.

Na naszym blogu znajdziesz nie tylko przepisy na zielone koktajle. Sprawdź inne nasze propozycje na smaczne i zdrowe posiłki.

czytaj także:

Czy liście selera są jadalne? Co z nich zrobić?

Co można zrobić z liści jarmużu?

Lemoniada malinowa – 3 pomysły na orzeźwiający, letni napój

Lemoniada truskawkowa – sprawdź nasz przepis

Jak zrobić lemoniadę arbuzową? 3 przepisy na lemoniadę z arbuzem

Przepisy na żółte koktajle. Pomarańcza, marakuja i nie tylko!