Ciasto na Sylwestra – szybkie, pyszne i efektowne!

Co upiec na Sylwestra?

Możesz pójść w klasykę i przygotować ciasto drożdżowe z wiśniami lub śliwkami. Możesz poświęcić swój czas i zrobić lekki sernik dyniowy lub z mango. My jednak chcemy ci zaproponować przewrotny przepis na ciasto sylwestrowe. Nie ma w nim ani ciasta francuskiego, ani słodkiego kremu. Żeby je zrobić, nie potrzebujesz miksera, mąki, ani nawet piekarnika. Tak, będzie na zimno. Będzie też zupełnie nie deserowo, bo to przepis w stylu wytrawnym. Szybki, dobry, efektowny – po prostu mamy dla ciebie fajny pomysł na tort. Zaskocz swoich bliskich i gości. My planujemy to samo!

Nietypowe ciasto na Sylwestra to tort… kanapkowy!

Zamiast zatrważającej ilości cukru, pasta warzywna. Zamiast czekolady majonez. Tam gdzie powinny być bakalie, dodajesz szczypiorek i tak krok po kroku oraz warstwa po warstwie stworzysz idealny tort kanapkowy na słono. Po przekrojeniu wszystkim świętującym ukarze się kilka kolorowych warstw. W zasadzie przy robieniu takiego ciasta na Sylwestra ogranicza cię jedynie wyobraźnia oraz dostępne składniki. Warto także pamiętać, że aby tort dobrze trzymał swoją formę konieczne będzie zastosowanie np. jakiegoś twarożku. Co poza tym? Czy tort kanapkowy jest w stanie godnie zastąpić placek na Sylwestra z ciasta francuskiego lub inne domowe wypieki? To zdecydowanie możliwe, zwłaszcza dla tych, którzy chcą ten wieczór uczcić wytrawnie, a samo „ciasto” na Sylwestra zrobić szybko i sprawnie.

Jak zrobić tort kanapkowy na Sylwestra – przepis

Mamy mało czasu, ale to żaden kłopot. Za moment wspólnie wyczarujemy coś pysznego. Z naszej perspektywy nawet ciasto na Sylwestra, jeśli zrobione jest z pomysłem i smakiem, może okazać się dużym, codziennym sukcesem. Jesteśmy pewnie, że nasz tort kanapkowy sprosta temu zadaniu, a nawet będzie jedną z atrakcji wieczoru. Co prawda, to nie klasyczny placek sylwestrowy, ale może warto w tym roku co nieco zmienić w menu. Oto jak przygotować taki łatwy i kolorowy tort kanapkowy!
 

TORT KANAPKOWY NA SYLWESTRA – JAK ZROBIĆ?

1. Przygotuj sobie chleb tostowy i duży talerz lub paterę. Pierwsze 4 kromki obkrój ze skórki i ułóż z nich kwadrat, który będzie podstawą tego wytrawnego tortu na Sylwestra.

2. Posmaruj pierwszą warstwę twarożkiem chrzanowym lub zetrzyj osobno odrobinę korzenia chrzanu i dodaj do serka śmietanowego. Na serek połóż plasterki łososi i skrop odrobiną soku z cytryny.

3. Ułóż kolejną warstwę chleba tostowego. Następnie z 4 jajek ugotowanych na twardo zrób pastę jajeczną z majonezem i posmaruj wierzch kromek. Posyp szczypiorkiem. Połóż kolejną warstwę pieczywa bez skórek.

4. Zmieszaj 2 łyżki majonezu i 1,5 łyżki musztardy sarepskiej. Posmaruj chleb tostowy mieszanką, potem ułóż na nim plasterki szynki lub boczku oraz liście sałaty. Ponownie przykryj warstwę kromkami chleba z odkrojonymi skórkami.

5. Wymieszaj 3 łyżki majonezu z łyżeczką słodkiej papryki i ziołami prowansalskimi. Posmaruj pieczywo, ułóż na nim żółty ser w cienkich plasterkach i plasterki obranego, świeżego ogórka. Na wierzch połóż ostatnią warstwę chleba tostowego.

6. Górę i boki tortu kanapkowego posmaruj serkiem śmietankowym. Następnie posyp szczypiorkiem i udekoruj plasterkami rzodkiewki. Wierzch lekko posól. Szybkie i wytrawne ciasto na Sylwestra jest już gotowe!