Danie jednogarnkowe z ziemniakami – 6 pomysłów

Porady 8.02.2022

Danie jednogarnkowe z ziemniakami – pyszne i sycące

Dania jednogarnkowe z ziemniakami – to brzmi jak coś prostego, prawda? Tak właśnie jest. Wystarczy odrobina kuchennej wyobraźni, by zrobić danie jednogarnkowe z ziemniakami, które będzie pyszne i sycące. Może zawierać mięso lub warzywa strączkowe – proste dania jednogarnkowe z ziemniakami zawsze powinny być źródłem białka, by zapewnić organizmowi potrzebne składniki odżywcze. Przepis na danie jednogarnkowe z ziemniakami można dowolnie modyfikować – w zależności od gustu i potrzeb. Dlatego właśnie te posiłki są dobrym pomysłem na obiad dosłownie dla każdego. Co będzie Ci potrzebne do zrobienia pysznego dania jednogarnkowego? Akcesoria i przybory

kuchenne, takie jak garnek pojedynczy (to może być garnek na indukcję lub gaz czy nawet garnek do płyty ceramicznej), deska do krojenia czy nóż pojedynczy.

Czytaj także:

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i kiełbasą

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i kiełbasą to jeden z najbardziej popularnych przepisów. Posiłek jest niezwykle sycący i bardzo wyrazisty w smaku. Czego do niego potrzebujesz?

  • 300 gramów ziemniaków
  • Kiełbasy (suchej); możesz zastąpić ją nasionami strączkowymi w wersji wegetariańskiej
  • Cukinii
  • Cebuli
  • Papryki
  • Wody
  • Koncentratu pomidorowego
  • Przypraw: soli i pieprzu, majeranku

Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w kostkę. To samo zrób z cebulą i cukinią. Kiełbasę pokrój w plasterki, a paprykę w drobną kostkę. W garnku na oliwie przysmaż cebulę z kiełbasą i poczekaj, aż tłuszcz z kiełbasy się wytopi. Następnie dodaj ziemniaki i lekko je podsmaż. Dolej wodę – tyle, by zakryć ziemniaki – i gotuj całość pod przykryciem. Po około 10 minutach sprawdź, czy ziemniaki są miękkie. Powinny być al dente. Dodaj pozostałe warzywa i przyprawy oraz koncentrat. Gotuj do miękkości ziemniaków.

Czytaj także:

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i mięsem mielonym

Jeśli przygotowujesz danie jednogarnkowe z ziemniakami i mięsem mielonym, to musi być a'la chili! Jak je zrobić? Przygotuj:

  • 500 gramów mięsa mielonego
  • 200 gramów ziemniaków
  • Puszkę fasoli
  • Małą puszkę kukurydzy
  • Paprykę
  • Cebulę
  • 3 ząbki czosnku
  • Przecier pomidorowy
  • Wodę
  • Przyprawy: sól, pieprz, chili, kminek

Zacznij od usmażenia pokrojonej cebuli i czosnku z mięsem mielonym. Dodaj 100 mililitrów wody i przecier pomidorowy. Duś chwilę pod przykryciem. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę i obierz ziemniaki – je również pokrój w drobną kostkę. Dodaj ją razem z pozostałymi warzywami i przyprawami. Dolej wody, aby przykryć ziemniaki. Duś tak długo, aż ziemniaki będą miękkie.

Czytaj także:

  • Dania jednogarnkowe dla cukrzyków 
  • Chłopski garnek – przepis na sprawdzony obiad 
  • Jak obliczyć, ile litrów ma garnek? 

Danie jednogarnkowe z ziemniakami z piekarnika

Możesz powyższy przepis przygotować trochę inaczej. Zrób danie jednogarnkowe z ziemniakami z piekarnika. Zamiast dodawać je i gotować w garnku, upiecz je na chrupko z przyprawami, a następnie podawaj z gotowym a'la chili. Będzie smakować równie dobrze, a może nawet jeszcze lepiej!

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i karkówką 

Jeśli masz w lodówce karkówkę zamiast kiełbasy czy mięsa mielonego, możesz zrobić danie jednogarnkowe z ziemniakami i karkówką. Pamiętaj jednak, że mięso musi być pokrojone w kostkę i dobrze usmażone. Następnie zapewnij mu co najmniej godzinę w garnku, razem z warzywami i wodą lub bulionem, by mogło zmięknąć. Karkówka powinna się rozpadać. Ziemniaki dodaj dopiero po 40 minutach gotowania mięsa z wybranymi warzywami.

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i kurczakiem

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i kurczakiem wymaga odrobinę innego przygotowania. Najpierw musisz usmażyć kurczaka. Możesz także ugotować go na parze, jeśli jesteś na diecie. Doskonale sprawdzi się do tego garnek do gotowania na parze. W garnku ugotuj ziemniaki z cebulą, papryką, cukinią i pozostałymi warzywami, które chcesz wrzucić do mieszanki. Dopiero gdy ziemniaki będą gotowe, a całe danie przyprawione, dodaj kurczaka, który powinien gotować się z całością przez kilka minut. Po tym czasie możesz już zajadać pyszny obiad.

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i kapustą

Danie jednogarnkowe z ziemniakami i kapustą smakuje doskonale – jest sycące i kaloryczne. Zwłaszcza jeśli zrobisz z niego także danie jednogarnkowe z ziemniakami i kiełbasą. Przepis na to danie jest popularny wśród osób, które cenią sobie tradycyjne smaki. Jak przygotować ten posiłek? Przepis nie różni się wiele od podanych wyżej – musisz dodać do niego kapustę, najlepiej pokrojoną. Nie dodawaj przecieru – zamiast niego postaw na pomidory w puszce. Dodaj także kilka grzybów suszonych.

Dania jednogarnkowe to proste posiłki, które możesz przygotować bez większego problemu, gdy dopadnie Cię głód. Pamiętaj, te z ziemniakami będą najbardziej sycące.