Dziwny smak wody z filtra – jaka może być przyczyna?

Dziwny smak wody z filtra – to znaczy jaki?
Filtrowanie wody jest w tej chwili jedną z najpopularniejszych metod przygotowywania kranówki do picia. Dla osób, które obawiają się picia wody z kranu, dzbanek z filtrem jest wybawieniem. To dobra wiadomość! Coraz rzadziej kupujemy wodę butelkowaną i nie przyczyniamy się do zaśmiecania naszej planety. Oczywiście wybór dzbanka oraz filtra nie jest wcale tak prosty, jak mogłoby się wydawać. O tym również pisaliśmy na naszym blogu. Jednak dzisiaj nie o tym. Dziś porozmawiamy o smaku – bo przecież jest on naprawdę ważny.
Dziwny smak wody z filtra – to brzmi dość tajemniczo. Dlatego warto wyjaśnić, co w tym kontekście może oznaczać słowo „dziwny”. Gdy woda jest lekko słonawa, może to oznaczać, iż znajduje się w niej zbyt duża zawartość jonu sodu. Wszystko zależy oczywiście od ujęcia, jednak po przefiltrowaniu woda nie powinna mieć takiego smaku. Filtr wyłapuje bowiem także jony sodu. A co, gdy woda jest kwaśna? Oznacza to, iż ma ona zbyt niski współczynnik pH. Taka woda najczęściej podrażnia już podczas kąpieli. Aby sprawdzić współczynnik pH wody, wystarczy zrobić test paskowy. Tym bardziej, jeśli jest ona kwaśna także po przefiltrowaniu.
Metaliczny smak wody może być spowodowany dużą zawartością jonów żelaza w wodzie oraz obecnością metali ciężkich. Żelazo najczęściej objawia się w wodzie także za pomocą koloru – jeśli kranówka jest rdzawa bądź lekko czerwonawa, to właśnie najlepszy sygnał, że znajduje się w niej sporo żelaza. Takiej wody nie powinno się pić. Zwykle jej kolor spowodowany jest naprawami sieci. Aby zmieniła kolor, wystarczy odczekać do momentu zakończenia napraw. Rdzawy smak jest spowodowany także obecnością metali ciężkich, takich jak arsen, kadm, miedź, czy ołów. Oczywiście są one szkodliwe dla zdrowia, dlatego nie należy pić wody o takim smaku. Filtr jednak powinien sobie z nimi poradzić.
Czytaj także:
- Glony w dzbanku filtrującym – co zrobić?
- Jak długo może stać woda w dzbanku filtrującym?
- Jak czyścić dzbanek filtrujący?
- Gdzie wyrzucić filtr do wody?
Dziwny smak wody z filtra – przyczyna
Co powoduje dziwny smak wody z filtra? Powodów może być kilka. Jednym z najbardziej prawdopodobnych jest oczywiście przegapienie dnia wymiany filtra. Każdy dzbanek z filtrem czy też butelka na wodę wymaga regularnego wymieniania filtrów. Działają one za pomocą węgla aktywnego, który jest doskonałym adsorbentem. Jednak nie jest w stanie wychwytywać metali ciężkich czy chloru na tym samym poziomie przez na przykład kilka miesięcy. Filtry należy zmieniać zgodnie z zaleceniami producenta. Najczęściej producent podaje dwie możliwości wymiany – po konkretnym czasie (na przykład po dwóch miesiącach) oraz po przefiltrowaniu odpowiedniej ilości wody (150 lub 200 litrów). W pilnowaniu konieczności wymiany filtra pomagają wskaźniki zużycia.
Jeśli Twoja woda kranowa ma nieprzyjemny smak, a po filtrowaniu niewiele się zmienia, prawdopodobnie oznacza to, że filtr sobie z nią nie radzi. Tak dzieje się właśnie wtedy, gdy jest on już „zapchany”, a węgiel aktywny nie ma już właściwości adsorpcyjnych. Dziwny smak wody może być spowodowany także gromadzącymi się w dzbanku bakteriami. Pamiętaj, że wszystkie naczynia potrzebują regularnego czyszczenia. Jeśli dzbanek zaczyna nieprzyjemnie pachnieć, a woda z niego jest niesmaczna, prawdopodobnie musisz go umyć. Większość tego typu naczyń nie nadaje się do mycia w zmywarce, dlatego należy robić to ręcznie.
Gorzki smak wody z filtra – jaki jest powód?
Gorzki smak wody z filtra spowodowany jest dużą ilością siarczanów magnezu i sodu. Oznacza to, że filtr nie poradził sobie z zawartymi w wodzie siarczanami i powinien zostać wymieniony. Być może nie został także odpowiednio użyty. Pamiętaj, że każdy filtr powinien zostać przygotowany do filtrowania zgodnie z zaleceniami producenta. Jeśli gorzki smak wody występuje po pierwszym przefiltrowaniu, wylej wodę i przefiltruj kranówkę raz jeszcze.
Czytaj także:
- Kiedy wymienić filtr w dzbanku?
- Czy filtr musi być cały czas zanurzony w wodzie?
- Jaki dzbanek filtrujący wybrać?
- Czy można pić wodę z dzbanka filtrującego bez przegotowania?
Smak wody filtrowanej – jaki powinien być?
Smak wody filtrowanej powinien przypominać smak wody butelkowanej. Oczywiście wiele zależy od tego, jak smakuje sama kranówka. Pamiętaj, że filtr nie jest w stanie zmienić w magiczny sposób niesmacznej wody w wysoce zmineralizowaną wodę jak z butelki. To nie jest jego zadanie. Filtr ma pozbyć się cząsteczek szkodliwych dla organizmu, które mogą znajdować się w kranówce i przyczyniać się między innymi do nieprzyjemnego smaku. Jeśli woda z Twojego ujęcia jest dobra, po przefiltrowaniu będzie jeszcze lepsza. Dzięki węglowi aktywnemu w filtrze nabiera ona wręcz słodkiego posmaku. Z łatwością pozbędziesz się też smaku żelaza czy sodu. Oczywiście przy założeniu, że filtr działa poprawnie. Taką wodę wystarczy wlać w kubek i cieszyć się jej smakiem.
Czytaj także:
- Jak usunąć kamień z dzbanka plastikowego?
- Czy dziecko może pić wodę z dzbanka filtrującego?
Dziwny smak wody po przefiltrowaniu nie powinien Cię niepokoić. Prawdopodobnie spowodowany jest nieaktywnym filtrem. Jeśli jednak smak kranówki po przefiltrowaniu nie zmienia się nawet po zmianie filtra, warto ją przebadać. Wtedy z pewnością dowiesz się, co powoduje taki smak.
Warto przeczytać

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem – prosty przepis na obiad
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem to proste danie, które łączy w sobie sycącą bazę ryżową z kremowym sosem śmietanowym i chrupiącą warstwą sera. To jeden z tych przepisów, które sprawdzają się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na większy posiłek dla całej rodziny. Jeśli szukasz pomysłu na zapiekankę z ryżem i kurczakiem, ten przepis z pewnością znajdzie stałe miejsce w Twoim jadłospisie.
czytaj więcej
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem – prosty pomysł na obiad
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem to jedno z tych dań, które zawsze sprawdza się na rodzinny obiad – szybkie w przygotowaniu, a przy tym bardzo sycące. Kawałki kurczaka w sosie śmietanowo-serowym oraz makaron zapiekany pod chrupiącą warstwą sera to połączenie, które lubi niemal każdy. Jeśli szukasz przepisu na prostą, a jednocześnie pyszną zapiekankę, koniecznie sprawdź tę propozycję.
czytaj więcej
Zapiekanka gyros – przepis na szybki i sycący obiad
Zapiekanka gyros to danie, które łączy w sobie wszystkie ulubione smaki kebabu czy gyrosa, podane w wygodnej, warstwowej formie. Kurczak, ryż, warzywa i sos w jednym naczyniu to gotowy, sycący obiad, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na drugi dzień jako danie do odgrzania. Jeśli szukasz przepisu na pyszną zapiekankę gyros, ten pomysł z pewnością Ci się spodoba.
czytaj więcej
Zapiekanka z pieczarkami – prosty przepis na polski street food
Zapiekanka z pieczarkami to klasyk polskiego street foodu, który równie dobrze sprawdzi się jako domowy fast food przygotowany w kilkanaście minut. Chrupiące pieczywo, aromatyczny farsz pieczarkowy i roztopiony ser to połączenie, które kojarzy się niemal każdemu z dzieciństwa. Jeśli szukasz prostego przepisu na gorące zapiekanki do zrobienia w domowej kuchni, ten pomysł z pewnością Ci się spodoba.
czytaj więcej
Zapiekanka pasterska – tradycyjny przepis w prostym wydaniu
Zapiekanka pasterska, znana także jako shepherd's pie, to klasyk kuchni brytyjskiej, który świetnie sprawdza się jako sycący obiad dla całej rodziny. Warstwa aromatycznego mięsa z warzywami, przykryta puszystym puree ziemniaczanym, to połączenie, które rozgrzewa i sprawdza się szczególnie w chłodniejsze dni. Jeśli szukasz prostego przepisu na tradycyjne danie w domowym wydaniu, ten pomysł z pewnością Ci się spodoba.
czytaj więcej
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą – pomysł na sycący obiad
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to klasyczna zapiekanka, która od lat gości na polskich stołach jako sycący, rodzinny obiad. Połączenie miękkich ziemniaków, kiełbasy i kremowego sosu na bazie śmietany sprawia, że to danie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na większe spotkanie z bliskimi. Jeśli szukasz prostego przepisu na pyszną zapiekankę ziemniaczaną, ten pomysł z pewnością Ci się spodoba.
czytaj więcej
Keto zapiekanka – pomysł na obiad bez zbędnych węglowodanów
Dieta ketogeniczna nie musi oznaczać rezygnacji z sytych, rozgrzewających dań – wystarczy odpowiednio dobrać składniki. Keto zapiekanka to świetny sposób na pożywny obiad, w którym białko i tłuszcz zastępują tradycyjne węglowodany z makaronu czy ziemniaków. Jeśli szukasz przepisu, który jest jednocześnie sycący i zgodny z zasadami diety ketogenicznej, ten przykład z pewnością Ci się spodoba.
czytaj więcej
Zapiekanka z cukinii – prosty przepis na lekki obiad
Zapiekana cukinia to jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie sezonowych warzyw i przygotowanie lekkiego, a jednocześnie sycącego obiadu. Ta warzywna zapiekanka bazuje na startej cukinii, ziemniakach i serze, dzięki czemu ma delikatną konsystencję i wyraźny, ziołowy smak. Jeśli szukasz przepisu na cukinię, który sprawdzi się zarówno latem, jak i poza sezonem, ten pomysł z pewnością warto wypróbować.
czytaj więcej
Zapiekanka brokułowa – prosty pomysł na obiad lub kolację
Zapiekanka brokułowa to jedno z tych dań, które łączy prostotę przygotowania z sycącym efektem końcowym. Dzięki połączeniu jajek, sera i warzyw powstaje aromatyczna potrawa, która sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na lekką kolację. Jeśli szukasz przepisu na domową zapiekankę, którą przygotujesz z niewielu składników, koniecznie wypróbuj tę wersję.
czytaj więcej