Warzywa na patelnię z kurczakiem – 5 pomysłów na obiad

Porady 13.01.2022

Warzywa na patelnię z kurczakiem

Warzywa na patelnię z kurczakiem to idealne danie obiadowe – zapewnia organizmowi porcję białka oraz witamin i minerałów pochodzących z warzyw. Kurczak z warzywami na patelnię sprawdzi się także, gdy nie masz czasu na przygotowywanie bardziej wyszukanych dań. Jak zrobić warzywa na patelni z kurczakiem? Możesz skorzystać z gotowej mieszanki lub zrobić ją samodzielnie. My wolimy tę drugą wersję. Przygotowaliśmy zatem przepis na warzywa na patelnię z kurczakiem – a właściwie pięć przepisów. Wybierz swój ulubiony.

Czytaj także:

Warzywa na patelnię z kurczakiem i makaronem

Warzywa na patelnię z kurczakiem i makaronem to szybkie i sycące danie – idealne na obiad. Jak je zrobić? Przyda ci się:

Zacznij od pokrojenia cebuli w kostkę i usmażenia jej na patelni – idealna będzie patelnia głęboka, która z łatwością zmieści wszystkie składniki, sprawdź więc, czy masz ją w swoim zestawie patelni. Cukinię pokrój w plasterki i dorzuć do cebuli, dodaj fasolkę i kalafior. Kurczaka usmaż na oddzielnej patelni. Jeśli nie chcesz usmażyć kurczaka bez tłuszczu, świetnie sprawdzi się tu patelnia granitowa. Gotowego kurczaka dodaj do warzyw, przypraw, dorzuć ugotowany makaron i wymieszaj całość z oliwą.

Czytaj także:

Mrożone warzywa na patelnię z kurczakiem

Mrożone warzywa na patelnię z kurczakiem to sposób na zrobienie szybkiego dania bez konieczności przygotowywania większości składników. Potrzebna ci mrożonka – najlepiej zrobiona samodzielnie. Wystarczy, że zamrozisz ulubione warzywa: groszek, kukurydzę, pokrojoną paprykę i cebulę, cukinię w plastrach i marchewkę. Po taki zestaw możesz sięgnąć w każdej chwili – wrzucić go na patelnię i wymieszać z usmażonym kurczakiem i makaronem.

Warzywa na patelnię z kurczakiem fit

Warzywa na patelnię z kurczakiem fit mogą być dietetycznym obiadem dla osoby starającej się zrzucić kilka kilogramów. W przypadku tego dania pamiętaj, by smażyć wszystko bez tłuszczu. Patelnia beztłuszczowa, na przykład granitowa, będzie zatem niezbędna. Zadbaj jednak o zdrowe tłuszcze pochodzące z oliwy lub nierafinowanego oleju rzepakowego. Jak przygotować warzywa fit? 

Przygotuj:

  • Cebulę
  • Marchew
  • Groszek
  • Cukinię
  • Kiełki
  • 100 gramów brukselki
  • 100 gramów kurczaka
  • Pełnoziarnisty makaron bądź brązowy ryż
  • Patelnię i garnek

Cebulę pokrój w kostkę, marchew i cukinię w plastry, a lekko ugotowaną brukselkę na ćwiartki. Wszystko wrzuć na patelnię i podsmażaj, aż warzywa będą miękkie. Koniecznie ugotuj brukselkę przed smażeniem, gdyż potrzebuje ona sporo czasu, by zmięknąć na patelni. Kurczaka pokrojonego w kostkę usmaż na drugiej patelni. Połącz wszystko z ryżem lub makaronem, przypraw i wymieszaj. Na talerzu polej danie odrobiną oliwy i dodaj kiełki.

Czytaj także:

Warzywa na patelnię z kurczakiem w sosie

Warzywa na patelnię z kurczakiem w sosie pomidorowym to sycący obiad, który zrobisz w pół godziny. Przygotuj:

  • Pietruszkę
  • Marchewkę
  • Cebulę
  • Por
  • Passatę
  • 150 gramów kurczaka
  • Ryż lub makaron
  • Garnek i patelnię

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj pietruszkę, marchew i por pokrojone w plasterki. Smaż do czasu, aż warzywa lekko zmiękną. Pół opakowania passaty wlej na patelnię i duś warzywa przez 5 minut. Możesz dodać ulubione przyprawy – oregano, bazylię czy tymianek. Usmaż kurczaka pokrojonego w kostkę na drugiej patelni, a następnie dodaj go do sosu. Ugotuj ryż lub makaron i także wrzuć na patelnię. Zmieszaj wszystko razem i podawaj ze startym serem.

Ryż z kurczakiem i warzywami na patelnię

Ryż z kurczakiem i warzywami na patelnię zrobisz w kilka minut, korzystając z warzyw, które masz w lodówce. To idealne danie na szybko, w przerwie między zajęciami czy po powrocie z pracy lub po treningu. Co warto wrzucić na patelnię?

  • Cebulę
  • Fasolkę szparagową
  • Por
  • Groszek

Do tego oczywiście kurczak i ryż. Pokrój cebulę i por, usmaż je razem na odrobinie oleju. Dodaj fasolkę szparagową i groszek. Smaż do czasu, aż fasolka będzie miękka. Usmaż kurczaka na drugiej patelni, a następnie dodaj go do warzyw. Na patelnię wrzuć także ugotowany ryż i mieszaj wszystko razem. Obiad gotowy.

Ryż, kurczak i warzywa – przepis na doskonały posiłek. Szybki, smaczny i sycący.