Zupa z serków topionych – przepis na serową zupę krem

Porady 2.04.2021


Zupa z serków topionych

Taki przepis sprawdzi się zwłaszcza jesienią lub zimą. Zupa z serków topionych to danie bardzo aromatyczne i sycące. Jej zaletą jest również apetyczna, kremowa konsystencja, w sam raz, jeśli chcesz skorzystać z wazy do zupy. Nie musisz jej nawet robić bardzo dużo. Dzięki temu, że zupę serową z serków topionych przygotowuje się tak sprawnie, możesz nawet pokusić się o ugotowanie jej na niedzielny, rodzinny obiad. Małe garnki pojedyncze będą idealne. Wystarczy, że zmieści się w nich litr bulionu i już masz posiłek nawet dla 4 osób. Zupa z topionych serków nie potrzebuje dużo przypraw. Oczywiście opłaca się podkreślić jej smak pikantnymi nutami, ale w tym wypadku, każdy może dostosować poziom ostrości do swoich preferencji. O wiele ważniejszy jest w tym przepisie czosnek. Sprawia on, że zupa serowa z serków topionych nabiera cudownej wytrawności i bardzo smakowitego aromatu. Zapomnij o klasycznym rosole, gdyż możesz przygotować prostą zupę krem na każdą okazję!


Zupa z serków topionych – przepis

Czujesz już, jak ślinianki pracują ci na samą myśl, że dzisiejszy obiad może smakować i pachnieć niczym twój ulubiony serek topiony? My już wiemy, że trudno będzie się nam powstrzymać od zrobienia kremowej zupy serowej w najbliższym czasie. W naszym sklepie mamy nowe talerze porcelanowe i ceramiczne, więc jesteśmy bardzo ciekawi, jak to danie będzie się w nich prezentowało. Zacznijmy od potrzebnych składników, gdyż przepis na zupę z serkami topionymi potrzebuje kilku dodatków, aby stać się jedną z ulubionych potraw całej rodziny. Jeśli zastanawiasz się jak doprawić zupę serową z serków topionych, przepis na sukces znajdziesz wśród listy niezbędnych zakupów i produktów spożywczych:
 
  • Bulion warzywny lub drobiowy (1 litr)
  • Boczek (opcjonalnie, 100 g)
  • Serki topione (ok. 300 g)
  • Śmietana 30% (100 ml)
  • Masło (1 łyżka)
  • Cebula dymka ze szczypiorkiem (2 sztuki)
  • Czosnek (3 ząbki)
  • Papryka chili (suszona, ¼ łyżeczki)
  • Chleb (2-3 kromki)
  • Oliwa z oliwek (2 łyżki)
  • Sól i pieprz do doprawienia na koniec gotowania


Jak zrobić zupę z serków topionych?

Pora odpowiedzieć na kilka ważnych pytań, które mogą pojawić się w twojej głowie, po przeczytaniu spisu składników. Kremowa zupa z serków topionych nie jest skomplikowana, jednak warto zrobić ją jak najbardziej według wskazówek od tadar.mom. O chochle do serwowania tego dania nie musisz się obawiać, gdyż z łatwością zamówisz ją w naszym sklepie internetowy – podobnie jak łyżki i łyżeczki, dzięki którym każdy będzie mógł jej skosztować. Jak ugotować zupę krem z serków topionych? Zróbmy to wspólnie, krok po kroku!
 


 

JAK UGOTOWAĆ ZUPĘ Z SERKÓW TOPIONYCH?

1. Umyj dymkę i szczypiorek. Posiekaj składniki osobno razem z dwoma ząbkami czosnku.

2. Cebulkę i czosnek wrzuć na patelnię z połową łyżki masła i zeszklij. Szczypiorek odłóż na później do dekoracji dania.

3. Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na połowie łyżki masła, aż się zarumieni. Przełóż go do osobnej miseczki.

4. Doprowadź przygotowany bulion do wrzenia. Gdy będzie gorący, wrzuć do niego zeszkloną cebulę i podsmażony czosnek.

5. Dodaj również przygotowane serki topione , ustaw moc palnika na małą moc i cały czas mieszaj, aż serki się rozpuszczą.

6. Zestaw garnek z ognia (lub płyty indukcyjnej). Wmieszaj do zupy śmietanę, wrzuć podsmażony boczek, dopraw papryką chili, solą i pieprzem.

7. Skorzystaj z odpowiedniej średnicy pokrywki do patelni i garnków i nakryj nią naczynie. Odstaw je z powrotem na kuchenkę. Nie podgrzewaj.

8. Weź małą patelnią. Pokrój kromki chleba na grzanki, obtocz je w oliwie z solą, pieprzem i ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę. Podsmaż na patelni.

9. Na dno talerzy wyłóż po kilka grzanek. Zalej je zupą z serków topionych. Danie udekoruj posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!



Zupa z serków topionych - Thermomix

Pomyśl tylko jak cały przepis na zupę z serka topionego musi być prosty jeśli masz w swojej kuchni Thermomix. Z nim będzie to najszybciej zrobiony obiad, na jaki możesz sobie pozwolić w ferworze codziennych obowiązków i nie lada sukces kulinarny. Zwłaszcza jeśli masz gotowy bulion. Wystarczy wziąć składniki z przepisu powyżej. Zupa z serka topionego to dla Thermomixa pestka, gdyż wystarczy:
 
  • Posiekać w naczyniu cebulę z czosnkiem przez 5 sekund
  • Podsmażyć z masłem przez 3 minuty w 100℃
  • Dodać bulion i przyprawy, a następnie gotować w 100℃ przez 10 minut
  • Dodać serki topione i rozpuścić je przez 60 sekund
  • Podawać gorącą zupę
 
UWAGA! W czasie gdy Thermomix będzie gotował dla ciebie zupę krem z serków topionych, podsmaż na patelni grzanki, posiekaj szczypiorek, a jeśli chcesz, przygotuj również płatki bekonu.